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PROGRAMMA XXVII SETTIMANA ENOLOGICA

GIOVEDI 21 settembre

ore 10,30
Museo di S. Francesco - Via Ringhiera Umbra, Montefalco

WORKSHOP:
“Vino e giovani: consumo di tendenza o educazione al gusto? ”
Ne parlano in un workshop aperto al pubblico, illustri rappresentanti delle istituzioni, del mondo imprenditoriale e giovanile.

ore 18,00
Complesso di S. Agostino - C.so Mameli n.35, Montefalco

Apertura della XXVII Edizione della Settimana Enologica
Inaugurazione della Mostra Mercato dei Vini Montefalco
alla presenza della Presidente della Giunta Regionale dell'Umbria Maria Rita Lorenzetti.
Oltre trenta azienda presentano e propongono in degustazione le nuove annate del Rosso di Montefalco doc, del Sagrantino di Montefalco docg e del Sagrantino Passito docg.
(Ingresso libero)
ore 18,30
Museo Civico di San Francesco, Nuovi spazi espositivi – Via Ringhiera Umbra, Montefalco

Inaugurazione dell'esposizione “Il Sagrantino disegnato”
Giunta alla sesta edizione l’iniziativa ospita ogni anno un illustre fumettista di fama internazionale a cui viene assegnata la libera interpretazione dell’etichetta ufficiale della nuova annata del Sagrantino di Montefalco docg.Oltre alla nuova etichetta, disegnata quest’anno da Paolo Bacilieri, in esposizione le opere degli artisti degli anni precedenti tra cui Miguelanxo Prado, Lorenzo Mattotti, Vittorio Giardino ed una personale sul fumettista ospite di questa edizione.
(Ingresso libero)
ore 19,00
Museo Civico di San Francesco, Nuovi spazi espositivi – Via Ringhiera Umbra, Montefalco

Inaugurazione della Mostra Fotografica “Scatti Divini”
Per il primo anno Montefalco ospita questa interessante mostra. Il vino ed il suo mondo a colori ed in bianco e nero in oltre scatti cento di giovani fotografi europei.
(Ingresso libero)
ore 20,30
Luoghi vari

SAPORI A CONFRONTO A TAVOLA (***)
In collaborazione con l’Associazione Jeunes Restaurateurs d'Europe, la manifestazione ospita ogni sera un grande chef chiamato ad interpretare la propria cucina in abbinamento ai vini di Montefalco. Le cene ogni sera si tengono in un diverso ristorante e/o enoteca della Strada del Sagrantino.
(Prenotazione obbligatoria - € 55,00 per persona vini inclusi)

VENERDI' 22 settembre

ore 10,00
Teatro San Filippo Neri - Piazza del Comune, Montefalco

È tempo di Sagrantino presentazione dell'annata 2003
del Sagrantino di Montefalco
a cura di Daniel Thomases
Incontro tecnico con la partecipazione di esperti e operatori economici dei settori della produzione e della commercializzazione della produzione vitivinicola, finalizzato all'informazione sulle caratteristiche intrinseche della produzione vinicola locale di qualità, che propone i Vini Montefalco DOC e DOCG e soprattutto del Sagrantino DOCG, e sulle strategie di promozione, valorizzazione e tutela del prodotto, seguito da una degustazione guidata dei vini di qualità certificata dei produttori locali.
(Incontro riservato ad operatori)

a partire dalle ore 16,00
Rocca - Gualdo Cattaneo

DEGUSTAZIONI GUIDATE a cura A.I.S. Umbria
Nelle sale della suggestiva Rocca della Fortezza di Gualdo Cattaneo, 5 protagonisti della nuova annata del Sagrantino di Montefalco sono presentati in degustazione guidata in abbinamento a prodotti tipici locali o in confronto con grandi vini dal mondo
da un relatore della sezione umbra dell’Associazione Italiana Sommeliers
(Prenotazione obbligatoria - € 15,00 per persona)

ore 20,30
Luoghi vari

ore 21,00
Museo di San Francesco - Via Ringhiera Umbra, Montefalco

Concerto “Quartetto Bernini”
Bach: da “L’Arte della Fuga” contrappunti 1-6-9
Mozart: Quartetto K. 421 in re minore
Collima: Cretto – Federico II da “Viaggio in Italia”
In collaborazione con la Fondazione Perugia Musica Classica e Sagra Musicale Umbra

SABATO 23 settembre

ore 10,30 e 15,30
Partenza da Piazza del Comune, Montefalco

PASSEGGIATA DEI SAPORI SULLA STRADA DEL SAGRANTINO
CON COLAZIONE DI PIACERE (**)
L’iniziativa, rivolta agli enoturisti ma non solo, ha lo scopo di far scoprire, accompagnati da una guida enoturistica, i segreti delle più interessanti realtà vinicole della zona. Visite guidate e degustazioni in due cantine, visita ad un centro storico con un gustoso intervallo a base di prodotti tipici e Vini di Montefalco.
(Prenotazione obbligatoria - € 20,00; Bambini e ragazzi fino a 14 anni € 10,00)

dalle ore 10,00 alle ore 12,00
Cantine - Luoghi vari

VISITE GUIDATE ALLE CANTINE
Le cantine partecipanti a questa edizione aprono le loro porte per visite guidate accompagnati dal produttore.
(Ingresso libero)
ore 16,00
Complesso di S. Agostino - Montefalco
“IL SAGRANTINO DISEGNATO”
Presentazione dell'etichetta del Sagrantino annata 2003 ed incontro con l’autore Paolo Bacilieri.

a partire dalle ore 16,00
Logge del Mercato Coperto - Piazza Silvestri, Bevagna

DEGUSTAZIONI GUIDATE a cura A.I.S. Umbria
Nelle sale medievali dell’antico mercato coperto di Bevagna, 5 protagonisti della nuova annata del Sagrantino di Montefalco sono presentati in degustazione guidata in abbinamento a prodotti tipici locali o in confronto con grandi vini dal mondo
da un relatore della sezione umbra dell’Associazione Italiana Sommeliers
(Prenotazione obbligatoria - € 15,00 per persona)

a partire dalle ore 16,00
Loggiato del Palazzo Comunale - Piazza del Comune, Montefalco

DEGUSTAZIONI GUIDATE - Il Toscano ed il Sagrantino
In collaborazione con il Club Amici del Toscano
Per il secondo anno, la Settimana Enologica ospita il Club Amici del Toscano. I segreti della produzione del celebre sigaro, i migliori abbinamenti, sapientemente illustrati dal giornalista Fabrizio Franchi.
(Su prenotazione)
ore 20,30
Luoghi vari

ore 10,30 e 15,30
Partenza da Piazza del Comune, Montefalco

PASSEGGIATA DEI SAPORI SULLA STRADA DEL SAGRANTINO
CON COLAZIONE DI PIACERE (**)
L’iniziativa, rivolta agli enoturisti ma non solo, ha lo scopo di far scoprire, accompagnati da una guida enoturistica, i segreti delle più interessanti realtà vinicole della zona. Visite guidate e degustazioni in due cantine, visita ad un centro storico con un gustoso intervallo a base di prodotti tipici e vini di Montefalco.
(Prenotazione obbligatoria - € 20,00; Bambini e ragazzi fino a 14 anni € 10,00)
ore 11,00
Sala Consiliare del Palazzo Comunale - Piazza del Comune, Montefalco

DEGUSTAZIONI GUIDATE a cura A.I.S. Umbria
All’interno delle antiche cantine di Palazzo Santi Gentili che oggi ospitano il Centro Nazionale Vini Passiti, il Sagrantino Passito viene proposto in confronto a grandi vini passiti italiani
da un relatore della sezione umbra dell’Associazione Italiana Sommeliers
(Prenotazione obbligatoria - € 15,00 per persona)
ore 13,00
Luoghi vari

SAPORI A CONFRONTO A TAVOLA (***)
In collaborazione con l’Associazione Jeunes Restaurateurs d'Europe, la manifestazione ospita ogni giorno un grande chef chiamato ad interpretare la propria cucina in abbinamento ai vini di Montefalco. Eccezionalmente a pranzo per la giornata di chiusura della manifestazione, questo appuntamento si tiene presso un ristorante o enoteca della Strada del Sagrantino.
(Prenotazione obbligatoria - € 55,00 per persona vini inclusi)
a partire dalle ore 15,00
Loggiato del Palazzo Comunale – Piazzetta Mustafà, Montefalco

FESTA DELLA VENDEMMIA
Sfilata dei carri allegorici sui temi della vendemmia e del vino, lettura del bando e degustazione di Vini Montefalco e prodotti tipici.
ore 19,00
Complesso S. Agostino - C.so Mameli, Montefalco

Manifestazione di chiusura della XXVII Edizione della Settimana Enologica.
Consegna degli attestati di partecipazione agli espositori.

Mostra Mercato
Complesso di S. Agostino
giovedì 21 ore 17,00 / 21,00 - venerdì 22 ore 15,00 / 21,00;
sabato 23 ore 10,00 / 13,00; ore 15,00 / 21,00 - domenica 24 ore 10,00 / 13,00; 15,00 / 21,00
tutti i Sagrantini, ma proprio tutti, in degustazione. Oltre trenta aziende, dalle più celebri e storiche alle nuove promesse del’enologia locale, espongono e presentano i loro vini nelle quattro giornate della manifestazione. Un’ottima occasione per scoprire i segreti del Sagrantino raccontati direttamente dai produttori.

“Il Sagrantino Disegnato”
Museo di San Francesco, Nuovi spazi espositivi
Da venerdì 22 a domenica 24/9
Orario: 10,30 – 13,00 / 14,00 – 18,00
Autore dell’etichetta del Sagrantino di Montefalco 2003 presentata quest’anno è il veronese Paolo Bacilieri. Dopo Vittorio Giardino (2001), Lorenzo Mattotti (2002), Sergio Toppi (2003), Horacio Altuna (2004) e Miguelanxo Prado (2005), quest’anno tocca al più interessante autore italiano di fumetti della nuova generazione. Sono infatti sue, la più importanti opere che hanno segnato l’innovazione negli anni ’80 e ’90 quali Barokko e Durasagra. Attualmente l’autore collabora alle testate Napoleone e Pollok. All’interno della mostra allestita per l’occasione (eccezionalmente per i quattro giorni della manifestazione l’ingresso sarà gratuito) una personale di Paolo Bacilieri con le sue più belle tavole e gli originali delle precedenti etichette del Sagrantino disegnato.

Mostra Fotografica “Scatti Divini”
Museo di San Francesco, Nuovi spazi espositivi
Da venerdì 22 a domenica 24/9
Orario: 10,30 – 13,00 / 14,00 – 18,00
Dopo Firenze, Verona ed altri centri la mostra fotografica Scatti Divini dedicata al vino ed la suo mondo fa tappa a Montefalco. enologia, cultura, storia e tradizioni letti anche attraverso i personaggi, gli strumenti, le architetture, le macchine, i paesaggi e le terre del vino: una selezione dei migliori scatti di giovani artisti europei sarà in esposizione a Montefalco in occasione della settimana dedicata al Sagrantino.

Sagrantino Film Festival
Quest’anno la Settimana Enologica ospita la prima edizione del Sagrantino Film Festival, manifestazione dedicata alla cultura del buon bere e alla cultura del buon cinema. Montefalco, città che già ospita una serie di altre manifestazioni culturali (la mostra di illustratori internazionali e le etichette d’autore), prosegue con il binomio vincente di cultura ed enologia. Convinti che il vinonon sia solo commercio, ma anche cultura, con il Sagrantino Film Festival ci si propone di omaggiare e premiare ogni anno un maestro del cinema italiano. Per questa prima edizione sarà omaggiato Ugo Tognazzi, attore, regista e grande amante del cucinare, del bere (oltre che delle belle donne). Il programma si basa su una retrospettiva di film (Amici Miei, Il Federale, Anatra all’Arancia, La grande abbuffata…), su una serie di incontri con critici cinematografici e amici di Ugo Tognazzi, su proiezioni gratuite in piazza a Montefalco e Gualdo Cattaneo, su una serie di cene (su prenotazione) con menù tratti dalle ricette di Ugo Tognazzi stesso, con degustazioni di vini e con incontro e proiezioni di film presso alcune cantine.
Per informazioni: www.sagrantinofilmfestival.it – festival@sagrantinofilmfestival.it
Tel. +39 075 573.479.4

Rosso&Nero
Il rosso intenso dei Vini di Montefalco incontra il Nero fondente di Perugina. In collaborazione con Eurochocolate un’invitante anticipazione del festival più dolce dell’anno co protagonista un abbinamento d’eccezione: vino & cioccolato.
Sabato 23 e domenica 24 presso Centro nazionale Vini Passiti, Montefalco
(Ingresso libero – degustazioni guidate su prenotazione)

Club Amici del Toscano
Per il secondo anno consecutivo, il Club Amici del Toscano è ospite della manifestazione settembrina. Solo per il sabato e la domenica dimostrazioni pratiche di manifattura del sigaro toscano e degustazioni guidate condotte dal giornalista Fabrizio Franchi.
Sabato 23 – Loggiato del Palazzo Comunale di Montefalco – Piazza del Comune, Montefalco
Domenica 24 – Piazzetta Mustafà, Montefalco
(Ingresso libero – degustazioni guidate su prenotazione)

Segreteria organizzativa e prenotazioni:
tel. e fax 0742 378490