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Selezione ispettori

21/02/2013

In un’ottica di potenziamento della nostra struttura, stiamo selezionando dei collaboratori che, dopo un periodo di formazione e prova “sul campo”, potranno entrare a far parte del nostro gruppo di ispettori di ristoranti. Sono richieste competenze enogastronomiche, di scrittura e voglia di far parte di un gruppo giovane e in rapida crescita; sono ovviamente esclusi operatori del settore che abbiano qualche co-interesse con il mondo della ristorazione. Vogliamo specificare da subito che non si tratta di un lavoro a tempo pieno, ma di una forma di collaborazione che permette a giovani e non che hanno l’abitudine e la passione di andare a mangiare spesso al ristorante, di ottenere dei rimborsi sulle spese sostenute; è comunque richiesta la massima serietà e discrezione nello svolgimento del compito. L’area geografica di riferimento è il Lazio; saranno valutate con particolare attenzione candidature per le province di Frosinone, Rieti e Viterbo. Per maggiori informazioni potete scriverci a redazione@lapecoranera.net

Newsletter n° 189

14/06/2013 Finalmente la bella stagione è arrivata e siamo qui con il numero 189 della nostra newsletter a darvi dei consigli per impiegare il vostro tempo libero all'insegna del gusto.
E per restare in tema, ha un bello spazio all'aperto il ristorante che quest'oggi si è meritato il semaforo verde. Si tratta dell'Atlas Coelestis in zona Trionfale, un birrificio ristorante che in una recente visita ha confermato le impressioni positive che ci aveva suscitato alcuni mesi fa. Ha invece disatteso le aspettative un indirizzo di Monte Porzio Catone, I Tinelloni, che per questo si è meritato il semaforo giallo. Sembra un'esortazione per fuggire dal caldo il nome della bottega del gusto ordierna, la gelateria Mamma, Gelato! Da CHEF abbiamo poi preso una delle infinite ricette con cui il Baccalà viene preparato nel nostro Paese, alla napoletana.
Venendo agli eventi, lunedì a Genova ci sarà Terroir Vino, una manifestazione organizzata in modo impeccabile da Filippo Ronco, mentre nel prossimo fine settimana, precisamente sabato, Olevano Romano sarà la sede di Vinointorno, un evento incentrato sul vino. Vi ricordiamo, poi, che fino al 22 giugno nel lungotevere della Farnesina le serate saranno allietate da Vinòforum, uno degli appuntamenti più seguiti dagli appassionati.
Prima di lasciarvi alla lettura, vi aggiorniamo sulla nostra attività. Stiamo consegnando in questi giorni in tipografia la seconda edizione di Terrazze Gourmet - Roma, una pubblicazione bilingue (italiano/inglese) con splendide fotografie tanto apprezzata nella prima uscita. Nel prossimo numero vi daremo dettagli ulteriori circa i tempi di uscita e la data e la sede della presentazione, mentre è già disponibile l'app per iPad e tablet Android i cui contenuti saranno aggiornati fra qualche giorno e disponibili in modo automatico per chi ha già acquistato l'app o per chi lo farà in questi giorni, non appena faremo la prossima submission nei rispettivi store.
Ci congediamo augurandovi un sereno fine settimana.

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